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稳定农产品价格先从大路菜做起
http://www.sdgwy.org       2012-05-11      来源:北京日报
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  “白菜卖出猪肉价”的消息近日传得沸沸扬扬,虽然其实是一棵白菜卖出了一斤猪肉的价钱,但在百姓看来,天气早已转暖,白菜、萝卜、西红柿之类应季大路菜的价格不跌反涨,特别是平日里最不起眼的白菜涨到2元钱一斤,无论如何也不正常。


  这几年,农产品价格“打摆子”已不是新闻,既不断出现“豆你玩”、“蒜你狠”、“向钱葱”所调侃的暴涨,也不断出现土豆压在窖里、萝卜烂在地里、香蕉用来喂猪这样悲催的景象。大半年前,猪肉价格还被视为推助CPI持续飙升的罪魁祸首,现在又一跌再跌,眼看要跌到养殖户大规模杀猪的份上。两个月前,白菜还堆在地头几分钱一斤都卖不出去,现在又涨到小菜贩怕太贵不好卖干脆不进货的境地。尽管因为生长期短、产量高,大路菜价格想来很快会下降,但这周期越来越短的涨跌过程却让人揪心。


  今天,用“农资、人力、物流等成本普涨”、“中间环节太多”、“摊位费太贵”恐怕不能再完全解释农产品价格持续上涨问题,用“天气因素”、“农户盲从”、“游资炒作”也不能再完全解释农产品价格剧烈波动问题,我们需要寻找更深层原因。应当看到,随着城市扩张,大中城市失去了不少近郊菜地、养殖基地,自身市场调节能力降低,农产品生产集中到一些地方、链条拉得很长,这样一来,底价不高的大路菜就处于特别尴尬的境地:在运费、摊位费及中间商利润难压缩的情况下,进价几分钱一斤、市价几毛钱一斤的白菜几乎失去了千里迢迢运到市场的价值,而进价近1元一斤,市价2元一斤的白菜又一下子超出了市民的容忍范围。


  菜贱伤农、菜贵伤民,普通农产品价格波动过大,农民跟市民都在受害,而这种波动,不应由一家一户的农民或市民独自面对和承担,需要有关部门发挥更大作用。无论是通过一定自给和储存提高市场调节能力,还是通过跟主产区建立长期稳定关系抚平供需波澜,还是加大补贴全面减收大路菜摊位费,这些举措都比到风口浪尖上再组织车队到各地拉菜、再下文叫停跟风涨价有用得多。



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